W dwóch zdaniach?
Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego (LSPŻ) to unikalne, wyjątkowo praktyczne warsztaty stosowania prawa żywnościowego – zbudowane na realnych case’ach rynkowych, praktyce kontroli oraz konsekwencjach dla firm. To trzy dni intensywnej pracy nad rozwiązaniami, które można wdrożyć od razu: w znakowaniu, komunikacji marketingowej, dokumentacji, procesach jakościowych i postępowaniach.
Trochę więcej?
LSPŻ jest miejscem merytorycznej wymiany doświadczeń pomiędzy przedstawicielami firm branży spożywczej i suplementowej (QA/QC, R&D, regulatory/compliance, marketing, zarządy), instytucji i inspekcji, środowiska naukowego oraz praktyków prawa i doradztwa regulacyjnego. Program koncentruje się na tym, co realnie „pracuje” na rynku: znakowaniu i dobrowolnych informacjach, reklamie i komunikacji korzyści, wynikach badań i ich interpretacji, działaniach kontrolnych, postępowaniach i sporach, a także na trendach i zmianach prawnych, które przekładają się na decyzje biznesowe.
W ciągu trzech dni uczestnicy porządkują i aktualizują kluczowe obszary prawa żywnościowego, a przede wszystkim uczą się, jak przekładać wymagania na konkretne decyzje i dokumenty: co można bezpiecznie powiedzieć na etykiecie i w marketingu, jak przygotować się do kontroli, jak zarządzać rozbieżnymi wynikami badań, jak argumentować stanowisko firmy i jak ograniczać ryzyka (w tym reputacyjne). Wracają do pracy z wiedzą gotową do zastosowania oraz z praktycznymi „checklistami” i wnioskami z dyskusji.
Praktyczny warsztat stosowania prawa żywnościowego
Jest kilka czynników, które wpływają na wyjątkowość i sukces LSPŻ.
Program
Program LSPŻ powstaje na podstawie stałej obserwacji rynku i praktyki doradczej – odzwierciedla tematy, które realnie generują ryzyka, kontrole i spory, a także te, które w najbliższych miesiącach będą kształtować działania firm. Każda edycja jest projektowana od podstaw pod aktualne wyzwania branży; koncepcja i układ merytoryczny programu stanowią własność intelektualną IGI FOOD LAW.
Uczestnicy
Uczestnicy LSPŻ to osoby, które przyjeżdżają po konkret: aktywnie zadają pytania, wchodzą w dyskusje i pracują na przykładach. Wiele osób wraca na LSPŻ rok po roku, bo docenia możliwość konfrontacji swoich praktyk z doświadczeniem innych firm, ekspertów oraz instytucji. Wśród uczestników są przedstawiciele biznesu, instytucji, środowiska naukowego i doradczego.
Prelegenci
Prelegentów dobieramy tak, aby łączyć perspektywę praktyki rynkowej, nadzoru i nauki. To osoby, które znają omawiane zagadnienia „od środka”: praktycy prawa i compliance, eksperci jakości i badań, przedstawiciele instytucji oraz środowiska akademickiego – co pozwala omawiać tematy nie tylko „jak jest w przepisie”, ale przede wszystkim „jak działa to w praktyce”.
Atmosfera
LSPŻ ma intensywny, merytoryczny rytm – podczas sesji stawiamy na koncentrację i dyskusję, a jednocześnie dbamy o formułę, która sprzyja rozmowom i wymianie doświadczeń. Pałac Zdunowo i kameralne warunki sprzyjają spotkaniom w przerwach i wieczorami: networkingowi, rozmowom branżowym oraz spokojnej, profesjonalnej atmosferze wydarzenia.
LSPŻ - skąd pomysł?
Letnia Szkoła Prawa Żywnościowego funkcjonuje od czerwca 2011 roku. Była pierwszym w Polsce kilkudniowym formatem warsztatowym z prawa żywnościowego, który w jednym miejscu łączy praktyków prawa żywnościowego, przedstawicieli instytucji i urzędów, środowisko naukowe oraz firmy branży spożywczej.
Dziś – po piętnastu latach – pozostaje wydarzeniem o niepowtarzalnym profilu i poziomie merytorycznym. Rynek naturalnie rozwija nowe inicjatywy edukacyjne, jednak LSPŻ wyróżnia konsekwencja w doborze tematów i prelegentów oraz nacisk na praktykę: dyskusję o realnych problemach firm, o tym jak działa nadzór i jakie rozwiązania da się wdrożyć. To właśnie ta formuła sprawia, że uczestnicy wracają, a LSPŻ utrzymuje pozycję najbardziej rozpoznawalnego i cenionego wydarzenia w swoim segmencie.
Po kilku latach współpracy z firmami branży spożywczej i prowadzenia licznych szkoleń zauważyłam wyraźną lukę: na polskim rynku brakowało profesjonalnych warsztatów, które w skondensowanej formie łączą różne obszary prawa żywnościowego i przekładają je na praktyczne decyzje w firmie. Zgłaszały się do mnie zespoły, które chciały sprawnie wdrożyć nowych pracowników oraz w krótkim czasie zaktualizować wiedzę doświadczonej kadry – na wysokim poziomie merytorycznym i z naciskiem na realne ryzyka.
Codzienna praca z biznesem – rozwiązywanie konkretnych problemów oraz wspieranie rozwoju produktów i komunikacji – dała mi bardzo dobre rozeznanie w tematach kluczowych dla branży i w obszarach, które będą szczególnie istotne w najbliższych miesiącach. W oparciu o to doświadczenie, a także dzięki stałemu monitorowaniu działań instytucji unijnych i krajowych, przygotowałam program, który od początku odzwierciedlał najważniejsze zagadnienia dla firm. Według tego klucza program LSPŻ tworzę i aktualizuję co roku.
Z przyjemnością firmuję to wydarzenie i poświęcam mu szczególną uwagę – zarówno w zakresie doboru tematów, jak i prelegentów. LSPŻ jest dla mnie wydarzeniem, w którym sama co roku z dużą satysfakcją uczestniczę: prezentując oraz słuchając wybitnych ekspertów i konfrontując perspektywę rynku z praktyką instytucji i nauki.
Dziękuję wszystkim, którzy współtworzą sukces Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego.
Dr Izabela Tańska
Pomysłodawczyni i Prelegentka Letniej Szkoły Prawa Żywnościowego
Ekspertka Prawa Żywnościowego i Prawa Zrównoważonej Żywności
Prezes Zarządu IGI FOOD LAW
Ekspertka Prawa Żywnościowego i Prawa Zrównoważonej Żywności
Prezes Zarządu IGI FOOD LAW
Zgłoszenie
Wysłanie zgłoszenia oznacza
akceptację regulaminu.
akceptację regulaminu.
Zgłoszenia należy dokonać wypełniając
formularz on-line
Zgłoś udziałformularz on-line